Hersteller: Wüsthof

CLASSIC IKON BLACK Kochmesser 23 cm

Art.Nr.: 1030330123

Hersteller: Wüsthof

EUR 109,00 statt EUR 149,00 Sie sparen 26.8% (EUR 40,00)
inkl. 19 % USt

  • ausreichende Stückzahl vorhanden ausreichende Stückzahl vorhanden
  • Lieferzeit 3-4 Tage

Produktbeschreibung

Messer zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche.
Doppelkropf mit Kunststoffschalen

Klingenlänge 23 cm

Optimale Balance der Messer für ermüdungsfreies Arbeiten.

1 - Der mittlere Teil dient zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut. Durch die leicht geschwungene Klingenform ideal zum Wiegen und Hacken von Lauch, Schnittlauch, Petersilie etc. Achtung: Nicht zum Hacken von Knochen verwenden ! Hierfür gibt es einen Spezialisten - das Hackmesser.
 
2 - Mit dem vorderen Teil werden Zwiebel, Pilze, Knoblauch und andere kleine Gemüsearten zerteilt. Geeignet für viele kleine Schneidarbeiten.
 
3 - Mit dem stabilen Klingenrücken werden kleinere Knochen zerhackt oder Krustentiere aufgeschlagen.
 
4 - Mit dem hinteren Teil der Schneide wird schwer durchzutrennendes Schneidgut zerlegt.
Die Kraftumsetzung ist hier optimal.
 
5 - Das breite Klingenblatt bietet sich zum Flachdrücken und Formen (z.B. Filets) und zum Abheben und Aufnehmen des Schneidguts an.

CLASSIC IKON - geschmiedete Perfektion

Die besondere Griffigkeit (Haptik) und das außergewöhnlich harmonische Erscheinungsbild verleihen den Messern auf den ersten Blick eine perfekte Einzigartigkeit.
Die Messer sind aus hochwertigem Chrom - Molybdän - Vanadium Stahl geschmiedet.
Der durchgehende Erl mit Doppelkropf und die dreifachgenieteten Kunststoffschalen lassen die Professionalität und Robustheit der neuen Messer sofort erkennen.

Alle Messer von Hand abgezogen und mit Lasertechnik auf optimale Schärfe überprüft.

Innovatives Griffdesign für hervorragende Haptik.
Aus einem Stück Edelstahl
(Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet.
Lasergeprüfte Schneidengeometrie.
Dreifach vernietete Kunststoffschalen.
Leichtes Nachschärfen der gesamten Klinge.