MIYABI 5000 MCD Brotmesser 23 cm, Wellenschliff
 

Hersteller: Zwilling J.A. Henckels info zu G

MIYABI 5000 MCD Brotmesser 23 cm, Wellenschliff

Art.Nr.: 1002017

Hersteller: Zwilling J.A. Henckels info zu G

EUR 429,00
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Produktbeschreibung

Dieses Messer ist mehr als nur ein Schneidwerkzeug, denn das stilvolle Design, die Verarbeitung hochwertiger Materialien und die besondere Balance lassen das Herz ambitionierter Kochenthusiast*innen höherschlagen. Mit dem Brotmesser aus der Serie 5000 MCD bekommst du ein Messer, das mühelos Brot, Baguette und Brötchen in saubere Scheiben schneidet. Das Messer hat ein ergonomisches Griffdesign aus Birke und bietet so bei der Arbeit viel Komfort ohne Ermüden. Die CRYODUR Klinge wurde eisgehärtet – so ist sie trotz Ihrer hohen Härte besonders schneidhaltig und flexibel. Das Messer wurde in Seki gefertigt, dem japanischen Zentrum der Schwerter- und Messerindustrie. Es vereint herausragende Schärfe mit einer besoderen Ästhetik.

    Klinge hergestellt aus der Stahlsorte MC63
    Klingenlänge: 23 cm.
    CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität.
    Ergonomischer Griff aus Birke: Für angenehmes Schneiden mit dem Messer.
    Übergang von der Klinge zum Griff fugenlos.

 Eigenschaften

    Farbe: Braun
    Material: MC63
    Griffart: Steck-Erl
    Schleifart: Wellenschliff
    Herstellungsart: geschweißt
    Klingenhärte: 62-64 HRC
    Grifffarbe: Braun
    Griffmaterial: Birke

Abmessungen

    Gewicht netto: 0,17 kg
    Produktlänge: 36,50 cm
    Produktbreite: 2,30 cm
    Produkthöhe: 4,10 cm
    Klingenlänge: 23,00 cm
    Grifflänge: 13,80 cm
    Handle width: 2,30 cm
    Klingenbreite: 0,20 cm
    Klingenstärke: 0,20 cm


 
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