MIYABI 5000 MCD Santokumesser 18 cm, Glattschliff
Art.Nr.: 1002013
Hersteller: Zwilling J.A. Henckels info zu G
EUR 429,00
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Produktbeschreibung
Das Santoku wird in der japanischen Küche als Allrounder geschätzt: So eignet sich das Messer für Fleisch, Fisch und Gemüse. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Birke ist ergonomisch geformt, sodass das Küchenmesser besonders angenehm in der Hand liegt.
Klinge gefertigt aus der Stahlsorte MC63
Klingenlänge: 18 cm.
CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität.
Der Griff ist ergonomisch und aus Birke gefertigt: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
Poliert mit Honbazuke Abzug.
Eigenschaften
Farbe: Braun
Material: MC63
Griffart: Steck-Erl
Schleifart: Glattschliff
Veredelung: Honbazuke Abzug
Herstellungsart: geschweißt
Klingenhärte: 63 HRC
Grifffarbe: Braun
Griffmaterial: Birke
Abmessungen
Gewicht netto: 0,18 kg
Produktlänge: 32,00 cm
Produktbreite: 2,30 cm
Produkthöhe: 4,80 cm
Klingenlänge: 18,00 cm
Grifflänge: 13,90 cm
Handle width: 2,30 cm
Klingenbreite: 0,20 cm
Klingenstärke: 0,20 cm
Klinge gefertigt aus der Stahlsorte MC63
Klingenlänge: 18 cm.
CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität.
Der Griff ist ergonomisch und aus Birke gefertigt: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
Poliert mit Honbazuke Abzug.
Eigenschaften
Farbe: Braun
Material: MC63
Griffart: Steck-Erl
Schleifart: Glattschliff
Veredelung: Honbazuke Abzug
Herstellungsart: geschweißt
Klingenhärte: 63 HRC
Grifffarbe: Braun
Griffmaterial: Birke
Abmessungen
Gewicht netto: 0,18 kg
Produktlänge: 32,00 cm
Produktbreite: 2,30 cm
Produkthöhe: 4,80 cm
Klingenlänge: 18,00 cm
Grifflänge: 13,90 cm
Handle width: 2,30 cm
Klingenbreite: 0,20 cm
Klingenstärke: 0,20 cm