MIYABI 5000 MCD Sujihiki 24 cm, Birke
Art.Nr.: 1002020
Hersteller: Zwilling J.A. Henckels info zu G
EUR 429,00
inkl. 19 % USt
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Produktbeschreibung
Das Sujihiki aus der Serie MIYABI 5000 MCD ist ein japanisches Fleischmesser, mit dem du Fleisch und Fisch in präzise Stücke schneiden kannst. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Birke liegt beim Arbeiten gut in der Hand.
Klinge hergestellt aus der Stahl der Sorte MC63
Länge der Klinge: 24 cm.
CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität.
Ergonomischer Griff aus Birke: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Fugenlose Verarbeitung.
Poliert mit Honbazuke Abzug.
Eigenschaften
Farbe: Braun
Material: MC63
Griffart: Steck-Erl
Schleifart: Glattschliff
Veredelung: Honbazuke Abzug
Herstellungsart: geschweißt
Klingenhärte: 63 HRC
Grifffarbe: Braun
Griffmaterial: Birke
Abmessungen
Gewicht netto: 0,17 kg
Produktlänge: 37,30 cm
Produktbreite: 2,30 cm
Produkthöhe: 3,40 cm
Klingenlänge: 23,40 cm
Grifflänge: 13,80 cm
Handle width: 2,30 cm
Klingenbreite: 0,20 cm
Klingenstärke: 0,20 cm
Klinge hergestellt aus der Stahl der Sorte MC63
Länge der Klinge: 24 cm.
CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität.
Ergonomischer Griff aus Birke: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Fugenlose Verarbeitung.
Poliert mit Honbazuke Abzug.
Eigenschaften
Farbe: Braun
Material: MC63
Griffart: Steck-Erl
Schleifart: Glattschliff
Veredelung: Honbazuke Abzug
Herstellungsart: geschweißt
Klingenhärte: 63 HRC
Grifffarbe: Braun
Griffmaterial: Birke
Abmessungen
Gewicht netto: 0,17 kg
Produktlänge: 37,30 cm
Produktbreite: 2,30 cm
Produkthöhe: 3,40 cm
Klingenlänge: 23,40 cm
Grifflänge: 13,80 cm
Handle width: 2,30 cm
Klingenbreite: 0,20 cm
Klingenstärke: 0,20 cm