Hersteller: KAI info GPSR

KAI Schinkenmesser mit Kullenshliff

Art.Nr.: DM-0720

Hersteller: KAI info GPSR

EUR 219,00
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Produktbeschreibung

Einsatzgebiet:
Zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch,
Braten und Schinken, auch in dünne Scheibe.

Klingenlänge: 9.0" (22,5 cm)
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Klingenhärte: 61±1 HRC