KAI Tranchiermesser
Art.Nr.: DM-0703
Hersteller: KAI info GPSR
EUR 199,00
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Produktbeschreibung
Einsatzgebiet:
Zum Auslösen von Knochen und Zerteilen Braten und Geflügel;
die Fasern werden glatt getrennt.
Klingenlänge: 8.0" (20 cm)
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Klingenhärte: 61±1 HRC
Zum Auslösen von Knochen und Zerteilen Braten und Geflügel;
die Fasern werden glatt getrennt.
Klingenlänge: 8.0" (20 cm)
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz
Klingenhärte: 61±1 HRC