Kai Shun White Brotmesser
Art.Nr.: DM-0705W
Hersteller: KAI
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Produktbeschreibung
Einsatzgebiet:
Ritzt harte Krusten an und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch für große Obstsorten geeignet.
Klingenlänge: 9.0" (23 cm)
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Esche
Klingenhärte: 61±1 HRC
Ritzt harte Krusten an und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch für große Obstsorten geeignet.
Klingenlänge: 9.0" (23 cm)
Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Esche
Klingenhärte: 61±1 HRC
